Curso taller práctico: EVALUACIÓN SENSORIAL DE RECURSOS Y PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS

Aprovecha esta oportunidad de capacitarte, en el

Curso taller práctico: 

EVALUACIÓN SENSORIAL DE RECURSOS Y PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUÍCOLAS 

(Condiciones básicas de acuerdo con el Codex Alimentarius)

Organizado por el Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CDLIMA-CIP, que será dictado en forma teórica y práctica el día sábado 18 de noviembre de 2023.

Horario: De 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
Lugar:   Consejo Departamental de Lima del Colegio de Ingenieros del Perú
              Sala 4 - 2do piso - Calle Marconi 220, San Isidro

Curso taller práctico dirigido a los estudiantes, profesionales, jefes de planta y técnicos de la pesca y la acuicultura y/o personas que tienen a su cargo, realizan o pretenden realizar evaluaciones sensoriales de recursos y productos pesqueros y acuícolas, personal a cargo de restaurantes, consumo de alimentos u afines, que deseen conocer de forma teórica y práctica, las condiciones básicas que deben cumplir los productos hidrobiológicos, según el CODEX ALIMENTARIUS.

Se realizarán prácticas mediante la evaluación de muestras en el taller.

Dictado por el Ing. CIP César Augusto Siancas Merizalde, profesional con más de 30 años de experiencia en el sector pesquero, desempeñándose como jefe de producción, jefe de control de calidad, analista sensorial de productos pesqueros e inspector sanitario.

INSCRIPCIONES:

Para participar, deberá escribir un correo electrónico a pesqueros@ciplima.org.pe, solicitando su inscripción, hasta el 17-11-2023.

Se confirmará su participación de acuerdo a la disponibilidad de vacantes. 

(INGRESO LIBRE)

De forma opcional podrá contar con el material del curso y la acreditación de su participación mediante el certificado de asistencia, con una inversión de:

S/ 50.00   (Estudiantes e Ingenieros colegiados del CDLIMA CIP) 

S/ 100.00 (Público general)

Se recomienda la acreditación, para la evidencia de mejoras de sus competencias profesionales. Termine el año actualizando sus conocimientos, aproveche esta opotunidad.

¡Será grato contar con su participación!

Informes: pesqueros@ciplima.org.pe

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Video-Capacitación: Ciclo de Conferencias: Impacto del Cambio Climático en el Sector Pesquero

COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ
CAPÍTULO DE INGENIERÍA PESQUERA 

CONSEJO DEPARTAMENTAL DE LIMA 

Ciclo de Conferencias: Impacto del Cambio Climático en el Sector Pesquero

Fecha: 25 de octubre de 2023

- El Niño en el contexto del cambio climático y su impacto en el mar peruano

Dr. Dimitri Gutiérrez Aguilar-Imarpe

- NDC del sector pesca y acuicultura frente al cambio climático

Ing. CIP Giancarlo Fernando Ríos Cruz

Nuestro agradecimiento a los distinguidos expositores que nos acompañaron en este evento, así como a cada uno de los participantes que participaron de la capacitación, esperamos puedan seguir acompañándonos en las próximas actividades.

Compartimos el video de la exposición.

INVITACIÓN EXPOFEST ACUICULTURA AMAZÓNICA. 14-10-2023

𝐄𝐗𝐏𝐎𝐅𝐄𝐒𝐓 𝐀𝐂𝐔𝐈𝐂𝐔𝐋𝐓𝐔𝐑𝐀 𝐀𝐌𝐀𝐙𝐎́𝐍𝐈𝐂𝐀

El Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CDLIMA CIP, te invita al "𝐄𝐱𝐩𝐨𝐟𝐞𝐬𝐭 𝐀𝐜𝐮𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐀𝐦𝐚𝐳𝐨́𝐧𝐢𝐜𝐚", que se realizará este 𝐬𝐚́𝐛𝐚𝐝𝐨 14 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞 a partir de las 9:00 a. m. en nuestra sede institucional de Calle Barcelona 240, San Isidro.

🅅🄴🄽

¡Participa de las conferencias magistrales, conoce sobre experiencias exitosas en acuicultura, disfruta de los pescados producidos por acuicultores de la Selva Central!

𝐇𝐚𝐛𝐫𝐚́ 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧 𝐲 𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬.

Ⓣⓔ ⓔⓢⓟⓔⓡⓐⓜⓞⓈ

𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐒𝐎 𝐋𝐈𝐁𝐑𝐄

Inscripciones Previas https://forms.gle/E3rNKrZWYhhMCvV77

pesqueros@ciplima.org.pe

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Curso Taller: 𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢̄𝐚 𝐒𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐏𝐞𝐬𝐪𝐮𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐲 𝐀𝐜𝐮𝐢́𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬. CIP.A. Inicio 19 jun 2023

Como parte de las actividades conmemorativas al mes de la Pesca, el Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura los invita a participar del Curso Taller: 

𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢̄𝐚 𝐒𝐨𝐥𝐚𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐏𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐏𝐞𝐬𝐪𝐮𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐲 𝐀𝐜𝐮𝐢́𝐜𝐨𝐥𝐚𝐬

Que será dictado del 19 al 26 de junio por el destacado profesional:

Ing. CIP Federico Iriarte Ahón

Candidato a Doctor en Gestión Estratégica Empresarial y Sostenibiliad, Máster en Ciencias e Ingeniero Pesquero egresado de la Universidad Nacional Agraria La Molina, asesor en empresas pesqueras en Perú, México, Panamá, Ecuador y Ghana. Actualmente Gerente General de Albor Tecnológico S.A.C.

Modalidad: Semipresencial: 4 clases virtuales + 2 clases presenciales 

19, 20, 21 y 22 virtual - De 7:00 a 9:30 p.m.

23, 26 (presencial) 7:00 a 8:30 p.m. 

Acceso libre a las clases virtuales previa inscripción:

👉Inscripciones https://goo.su/zUEe25

o

👉Inscripciones https://forms.gle/VUgsXAfEXr27nn8r9

Los participantes que completen las clases virtuales con las presenciales, podrán solicitar el certificado de asistencia y/o aprobación. 

Informes: pesqueros@ciplima.org.pe

Ver programa: AQUÍ

¡Aproveche esta oportunidad de extender sus conocimientos y enriquecer su reseña profesional!

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Video de la Conferencia: Investigación Científica Multidisciplinaria en la Reserva Nacional Dorsal de Nasca del 23.05.2023

 

Video de la Conferencia:

Investigación Científica Multidisciplinaria en la Reserva Nacional Dorsal de Nasca 

Queremos agradecer a la Dirección de Hidrografía y Navegación de la Marina de Guerra del Perú y la Sociedad Geográfica de Lima, así como a los distinguidos expositores que participaron de la conferencia: Investigación Científica Multidisciplinaria en la Reserva Nacional Dorsal de Nasca, llevada a cabo el 23 de mayo de en nuestra sede institucional.

 

Asimismo, nuestro agradecimiento a los asistentes de esta actividad, esperamos seguir contando con su presencia en nuestros próximos eventos.

A todos nuestros colegas y amigos, recomendamos SEGUIR nuestro blog https://ingenieria-pesquera.blogspot.com/ y redes sociales para así mantenerse informados de las siguientes actividades.

¡Los esperamos!

Atentamente, 

 
Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura
CDLIMA – CIP 
pesqueros@ciplima.org.pe 

Invitación: Conferencia Investigación Científica Multidisciplinaria en la Reserva Nacional Dorsal de Nasca. 23.05.2023

🗣️Estimados colegas y amigos:

El Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CIP-CDLIMA, invita a participar de la Conferencia Investigación Científica Multidisciplinaria en la Reserva Nacional Dorsal de Nasca, que se llevará a cabo en la modalidad presencial el martes 23 de mayo 2023 de 5:00 a 8:00 p.m., sito en Calle Barcelona 240, San Isidro (Auditorio Antonio Blanco Blasco) ✅ Ingreso Libre 

🔹 Coorganizan: Marina de Guerra del Perú - Dirección de Hidrografía y Navegación - Sociedad Geográfica de Lima. 

👉🏼 Podrán realizar su inscripción en el siguiente enlace https://bit.ly/3NHK05e 

👷🏼‍♂️👷🏼‍♀️Opcionalmente podrán solicitar su certificado de asistencia al correo pesqueros@ciplima.org.pe 

Será grato contar con su participación

¡Los esperamos!

MISIÓN TÉCNICA INTERNACIONAL VIGO-ESPAÑA: TECNOLOGÍA DISRUPTIVA DE LA INDUSTRIA 4.0 EN PESCA Y ACUICULTURA

 🛑 ¿Estás listo para la Cuarta Revolución Industrial? 

El Consejo Departamental de Lima – CIP en convenio con ANFACO CECOPESCA, invitan a participar de la Misión Técnica Internacional en Tecnología disruptiva de la industria 4.0, trazabilidad, controles y conservación de productos de la pesca y la acuicultura (Vigo-España), que se realizará del 13 al 17 de noviembre de 2023.

Este evento liderado por el Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura, tiene como finalidad incrementar los conocimientos, la experiencia técnica, la cultura y la visión global del ingeniero pesquero y acuicultor peruano, contribuyendo a su formación integral, permitiéndole ampliar sus conocimientos acerca de los estándares mundiales en aplicación del ejercicio de la Ingeniería, contar con las competencias necesarias para estar a la vanguardia de las tecnologías y procesos que impulsan la pesca a nivel mundial y aplicar estos conocimientos a favor de la industria de consumo humano directo en nuestro país, mejorando así la competitividad y aprovechamiento sostenible de nuestros recursos pesqueros y acuícolas.

Los interesados en conocer mayor detalle y ser parte de la Delegación Peruana que asistirá a esta misión, deberán registrarse hasta el 09 de mayo en el siguiente enlace 👉🏼 https://bit.ly/3LrXu3E o escribir a pesqueros@ciplima.org.pe

VACANTES LIMITADAS

Ing. CIP Elmer Jesús Nieves Valle y su Junta Directiva del

Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CDLIMA CIP,

agradecen su participación y difusión

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Invitación: Curso Taller "Implementación del Sistema de SST Pesca y Acuicultura" Abril 2023

 

En el marco de celebración por el día mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo, la Junta Directiva del Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura del CDLIMA-CIP invita a participar del

Curso-Taller:

Implementación del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo en el Sector Pesca y Acuicultura

Dictado por la especialista: Ing. CIP Katia Noelia Custodio Chaupis.

Dirigido a los ingenieros pesqueros y acuicultores a nivel nacional, profesionales y estudiantes, público en general interesado en acrecentar sus conocimientos sobre la materia.

El curso-taller se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de abril en el horario de 7:00 a 10:00 p.m. en la modalidad virtual.

La inversión incluye material del curso y certificado de participación avalado por el Colegio de Ingenieros del Perú-Consejo Departamental de Lima.

Los interesados en participar podrán escribir a pesqueros@ciplima.org.pe o al Whatsapp 970 271 057 para solicitar la ficha de inscripción y recibir los detalles correspondientes.

¡Aprovecha esta oportunidad, será grato contar con tu participación”

 

Ing. CIP Elmer Jesús Nieves Valle y su Junta Directiva,
 agradecen su participación y difusión

 

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Curso-Taller: Registro y Certificación Sanitaria de Productos Pesqueros y Acuícolas. 10.03.2023

Curso-Taller:

Registro y Certificación Sanitaria de Productos Pesqueros y Acuícolas 

Queremos agradecer al Organismo Nacional de Sanidad Pesquera-SANIPES y a sus especialistas, Ing. CIP Jenny Quijano Arotuma, Ing. CIP Edith Macedo Tello e Ing. CIP Christian Chang Torero , por sus valiosos aportes brindados en el Curso-Taller “Registro y Certificación Sanitaria de Productos Pesqueros y Acuícolas”, llevado a cabo el 10 de marzo del 2023 en nuestra sede institucional.

 

Asimismo, nuestro agradecimiento a los participantes de esta capacitación, esperamos seguir contando con su presencia en nuestros próximos eventos.

Podrán visualizar aquí las fotografías del desarrollo del curso.

A todos nuestros colegas y amigos, recomendamos SEGUIR nuestro blog https://ingenieria-pesquera.blogspot.com/ y redes sociales para así mantenerse informados de nuestras próximas actividades.

¡Los esperamos!

Atentamente, 

 
Capítulo de Ingeniería Pesquera y Acuicultura
CDLIMA – CIP 
pesqueros@ciplima.org.pe