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lunes, 18 de diciembre de 2017

Panel de Evaluación Técnica (PET) del Concurso Nacional PNIPA 2017-2018.

COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ
CONSEJO DEPARTAMENTAL DE LIMA
CAPÍTULO DE INGENIERÍA PESQUERA

Estimados Ingenieros:

Es grato saludarlos y hacer de su conocimiento la invitación a integrar el Panel de Evaluación Técnica (PET) del Concurso Nacional 2017 – 2018 del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura. Los interesados podrán encontrar aquí mayor detalle:
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El Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura - PNIPA, tiene el agrado de invitar a profesionales nacionales y extranjeros a presentar sus expresiones de interés para conformar el Panel de Evaluación Técnica (PET) del Concurso Nacional PNIPA 2017-2018.

Los interesados en participar del proceso de selección deben ingresar al sistema en línea, ubicado en el siguiente enlace: http://pet.pnipa.gob.pe/PET/, a fin de proporcionar la información solicitada. Una vez registrado en el Sistema de Postulación para el Panel de Evaluación Técnica, podrá acceder a los Términos de Referencia (TdR) y criterios de evaluación para la selección de expertos. 

Para la primera etapa de selección, se recibirán las postulaciones hasta el 31 de diciembre del 2017.

¡Esperamos su pronta postulación!

Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura
Unidad Ejecutora 005 - Ministerio de la Producción 
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Cordialmente.
Capítulo de Ingeniería Pesquera

viernes, 24 de noviembre de 2017

INVITACIÓN LANZAMIENTO DEL PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACIÓN EN PESCA Y ACUICULTURA. 5 DIC 2017

COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ
CONSEJO DEPARTAMENTAL DE LIMA
CAPÍTULO DE INGENIERÍA PESQUERA

Estimados Ingenieros Pesqueros:

Es grato saludarlos y retransmitirles la invitación del Ministerio de la Producción, para participar del lanzamiento del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura, evento que se realizará el martes 5 de diciembre a las 10:45 am en el Centro de Convenciones del Colegio Médico del Perú, ubicado en la avenida 28 de Julio 776, Miraflores.

En la tarjeta encontrarán los detalles para la confirmación de su asistencia.






































viernes, 31 de marzo de 2017

Video y Material de Descarga: Conferencia Agenda de Innovación Tecnológica. 28 marzo 2017

COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ
CONSEJO DEPARTAMENTAL DE LIMA
CAPÍTULO DE INGENIERÍA PESQUERA



Conferencia 28 de marzo de 2017. Capítulo de Ingeniería Pesquera CDL-CIP

Nuestro agradecimiento al Ing. CIP Miguel Gallo Seminario, por sus valiosos aportes transmitidos en  la conferencia Agenda de Innovación Tecnológica para la Utilización de la Anchoveta (Engraulis ringens) en el Enriquecimiento de Alimentos de Consumo Humano, realizada el 28 de marzo de 2017 en nuestra sede institucional.

Igualmente nuestro aprecio
 a todos los colegas y amigos que nos acompañaron en este evento, esperamos seguir contando con su participación en nuestras próximas actividades.

Para descargar el material compartido por el expositor, pueden acceder al siguiente enlace AQUI, Recuerden que éste material estará accesible durante un tiempo prudencial.

Cordialmente,


Ing. CIP Henry Quiroz López
Presidente del Capítulo de Ingeniería Pesquera
Consejo Departamental de Lima
Colegio de Ingenieros del Perú

martes, 21 de marzo de 2017

Invitación Conferencia 28 de marzo, 2017: Agenda de Innovación Tecnológica


COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ
         CONSEJO DEPARTAMENTAL DE LIMA
       CAPÍTULO DE INGENIERÍA PESQUERA

“Año del Buen Servicio al Ciudadano”


CONFERENCIA INGENIERÍA PESQUERA: 28 DE MARZO 2017


Estimados colegas y amigos:

Reciban nuestro cordial saludo e invitación a participar de la conferencia:

Agenda de Innovación Tecnológica para la Utilización de la Anchoveta (Engraulis ringens) en el Enriquecimiento de Alimentos de Consumo Humano
                        Expositor: Ing. CIP Miguel Gallo Seminario

Fecha: martes 28 de marzo de 2017          Hora: 7:00 p. m.
Lugar: Auditorio “A” CDL-CIP  Marconi N.° 210, San Isidro            




























INGRESO LIBRE
Inscripciones al correo electrónico pesqueros@ciplima.org.pe

·         Certificación opcional:  PAGO EN CAJA DEL CDLIMA S/25.00
                                                                                           (solicitar ficha de inscripción)

Capítulo de Ingeniería Pesquera
CD Lima-Colegio de Ingenieros del Perú
( 202-5019    *pesqueros@ciplima.org.pe;
- Marconi 210 San Isidro, Lima 
      L-V 2:00 a 9:00  p.m.

jueves, 2 de febrero de 2017

Conferencias Ingeniería Pesquera. 20 febrero 2017

Colegio de Ingenieros del Perú
Consejo Departamental de Lima
Capítulo de Ingeniería Pesquera

INGENIERÍA PESQUERA: 20 FEBRERO 2017


Estimados colegas y amigos:

Reciban nuestro cordial saludo e invitación a participar de las conferencias:

·      Automatización de la Productividad en la Industria Pesquera
Expositor: Ing. CIP Fernando Miranda Salazar Calderón

·    Agenda de Innovación Tecnológica para la Utilización de la Anchoveta (Engraulis ringens) en el Enriquecimiento de Alimentos de Consumo Humano
Expositor: Ing. CIP Miguel Gallo Seminario

Fecha: Lunes 20 de febrero de 2017          Hora: 7:00 p. m.
Lugar: Auditorio “A” CDL-CIP  Marconi N.° 210, San Isidro                
     

INGRESO LIBRE
Inscripciones al correo electrónico pesqueros@ciplima.org.pe
Hasta el 17 de febrero (recibirá correo de confirmación)

·         Certificación:
         PAGO EN CAJA DEL CDLIMA S/25.00
         (solicitar ficha de inscripción)

Capítulo de Ingeniería Pesquera
CD Lima-Colegio de Ingenieros del Perú
( 202-5019    *pesqueros@ciplima.org.pe;
- Marconi 210 San Isidro, Lima 

      L-V 2:00 a 9:00  p.m.

jueves, 26 de enero de 2017

Noticias del Sector: SNP presenta innovaciones para uso de anchoveta en otros alimentos

SNP presenta innovaciones para uso de anchoveta en otros alimentos

Identifican tecnologías para incluir vitaminas y proteínas de este recurso marino en otros alimentos

18:28.
 Lima, ene. 24. La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) lanzó una nueva etapa en su proyecto de innovación para aprovechar el valor vitamínico y proteico de la anchoveta para fortificar alimentos de alto consumo en el Perú, como la leche, el pan, el arroz y los fideos.

En ceremonia oficial a la que asistieron los ministros de la Producción (Produce), Bruno Giuffra, y de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), Cayetana Aljovín, el gremio pesquero anunció la continuación de las pruebas e investigaciones para desarrollar un ingrediente sin olor ni sabor de pescado, pero con todas sus propiedades para enriquecer alimentos que permitan mejorar la nutrición en el Perú.

Al presentar los resultados del proyecto Agenda de Innovación para la Utilización de la Anchoveta en el Enriquecimiento de Alimentos, el presidente del Comité de Investigación y Desarrollo de la SNP, Miguel Gallo Seminario, informó que en una nueva etapa de ejecución de la agenda esperan contar con resultados positivos a fines del próximo año (2018) y de esa manera ampliar los usos de la anchoveta.

Asimismo, explicó que la anchoveta tiene micronutrientes esenciales, como hierro, fósforo, calcio, vitaminas, ácidos grasos y diversos tipos de proteínas, que no son aprovechados masivamente por la población debido al fuerte olor y sabor de este recurso que genera rechazo para su ingesta directa.

Gallo también informó que con el enriquecimiento de alimentos se podría reforzar la lucha contra las deficiencias nutricionales de la población, especialmente en niños de cero a tres años, que son un sector prioritario debido a los daños neurológicos irreversibles a los que están expuestos por las deficiencias nutricionales y a las dificultades de acceder a ellos, porque aún están en casa y no han iniciado su periodo escolar.

Del mismo modo, dio a conocer que las tecnologías que podrían utilizarse son las de lavados sucesivos, usada en el Japón para preparar surimi, y el método de cambio de “pH Shift” o de filtración o nanofiltración de las moléculas que le dan el olor y el sabor característicos.

En la presentación de los resultados del proyecto también participó la presidenta de la SNP, Elena Conterno, quien destacó el compromiso de la industria pesquera nacional por ofrecer nuevos e innovadores productos a la población peruana.

La agenda de Innovación contó con el apoyo técnico y financiamiento del Programa Nacional de Innovación para la Competitividad y Productividad (Innóvate Perú) del Ministerio de la Producción.

(FIN) MMG / MDV
JRA



Publicado: 24/1/2017

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